thee & Spijs

Het is zonde om thee alleen ‘los’ te drinken tussen de maaltijden door. Thee kun je heel goed culinair inzetten. Het combineren van thee bij gerechten is te vergelijken met het combineren van wijn en spijs. Los van elkaar is het heerlijk, maar samen kan het een ware smaakexposie brengen. Naast het combineren van thee bij gerechten kun je thee ook goed inzetten als ingrediënt voor een gerecht. 

Thee met flensje met rood fruit

 

 

Meer over thee drinken bij het eten

 

 

 

Ijs met caramel met lapsang souchong - close up      Meer inspirerende recepten met thee