Bestellen

Vanaf: € 5,95
Korea Green WOOJEON

Als een zomerse regenbui!

Woojeon betekent letterlijk ‘voor de regen’. Het is de eerste pluk (first flush) voor 22 april, vóór het regenseizoen begint. De groene thee komt van het Zuid Koreaanse vulkanische eiland Jejudo. De vulkanische grond zorgt voor een bijzonder, mineraalrijk aroma en smaak. Zeer complex, een echte traktatie!

De smaak is fris, grassig, heeft een licht zoetje, mineralen, een lichte notensmaak.

Ingrediënten

Groene thee

Herkomst: Korea, Jejudo

Cafeïne: medium

Bereiding

  • 4 theelepels per liter
  • 80 °C
  • 1 minuut

Sommelierstip

Deze thee kun je rustig 3 tot 5 keer opgieten. Elke infusie brengt een andere smaak naar boven.

probeer ook eens deze smaken